美味しいものが大好きな歯科医師です。将来の夢は魔女。

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チョコレートタルト

初めての方でも本格的なチョコレートタルトが作れると思うので是非挑戦してみてください!
材料: バター、グラニュー糖、薄力粉、卵、チョコレート、生クリーム(脂肪42%)

胡麻油香る!韓国排骨鍋

醤油と胡麻油が香り、食欲そそる韓国鍋です。時間はかかりますが味がよく染み込んで味わい ...
材料: リブ(排骨)、にんにく、生姜、ネギ、大根、人参、じゃがいも、玉ねぎ、ローリエ、醤油、 ...

山形の磯部餅

お正月に食べる山形の磯部餅です。甘醤油が効いてて大人から子供まで大好きな味♡誤嚥、誤 ...
材料: 醤油、砂糖、餅、海苔

山形のお雑煮

小さい頃からお正月に必ず食べる山形のお雑煮です。冷えた体が温まり沁みます。
材料: だしパック、お水、切り餅、鶏肉(もも)、たけのこの水煮、ぜんまい煮、まいたけor椎茸 ...

紅玉を使ったあったか林檎タルト

りんご本来の甘味を生かしているので、甘いのが苦手な方でもパクパク食べられちゃいます。 ...
材料: 冷凍パイシート、りんご、グラニュー糖、無塩バター、卵黄(ツヤ出し用)

簡単に作れる台湾料理✵三杯鷄

台湾のカップルでは、彼女が彼氏へ作ってあげる簡単料理だそうです。食欲がないときでも、 ...
材料: ネギ、ニンニク、ショウガ、バジル、鶏モモ肉、油、醤油、水、砂糖、ごま油