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❤　ｉｎｕｙａｓｈａ
❤　ｉｎｕｙａｓｈａ のキッチン
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中学男子・高校女子・短大男子の３人の母です。 毎日３人のお子達のお腹を満たすため ...

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山菜美味しい！こごみの胡麻油醤油和え

義母に教わったもので　とっても簡単で美味しいよん＾＾
材料： こごみ、胡麻油、醤油、七味

わらびのたまり漬け♪山菜美味しぃ！

蕨の漬物って結構おいしいよん＾＾
材料： 灰汁抜きした蕨、麺つゆ、生姜、唐辛子（輪）

簡単すぐ出来き！竹の子ご飯（混ぜご飯）♪

旦那の母に教わった　ご飯があればいつでも簡単にできる混ぜご飯です。
材料： 竹の子、人参、牛蒡、糸こん、しいたけ、醤油、砂糖、鰹だし、油

竹の子の姫皮とわかめの玉子とじ♪

生の竹の子を茹でた時の姫皮と言う副産物をつかって１品に
材料： 姫皮、わかめ、卵、★醤油、★本みりん、★水

夏はやっぱり山形のだし　義母直伝！郷土食

義母直伝の我が家の「だし」材料は皆さんのとあまり変わらないけど、食べるタイミングがち ...
材料： きゅうり、なす、●みょうが、●大葉、●小葱（細ねぎや青ねぎ）、鰹節、醤油（麺つゆ）

竹の子と豚肉の玉子炒め♪♪

竹の子消費に考えついた一品です。煮て食べるだけでなく炒めても美味しいよん＾＾
材料： 水煮の竹の子、豚肉、卵、☆醤油、☆ウエイパー、塩胡椒