食べてくれる人が美味しかった!と言ってくれた時が、幸せです♬

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イカと辛子明太子のあっさりスパゲッティ

辛子明太子が余ったらスパゲッティはいかが?
材料: スパゲッティ、辛子明太子、刺身用のイカ、レモン汁、刻みのり

秋刀魚のつみれ汁

秋刀魚のつみれ汁は温まります。みんなで鍋パーティーもいいですね。
材料: ●秋刀魚、●きのこ(しめじ、舞茸など)、●万能ねぎ(小口切り)、●生姜(みじん切り) ...

鰯の南蛮漬け

鰯の骨は柔らかいので丸ごと食べられます。カルシウムもバッチリですね♪
材料: 小ぶりの鰯、●塩こしょう、●ガーリックパウダー、●小麦粉、玉葱(スライス)、生姜(千 ...

赤身のマグロで生姜焼き

赤身のマグロを「づけ」にして生姜焼きにすると、あら不思議!これってクジラ?昔懐かしい ...
材料: マグロ(赤身)、●醤油、●みりん、●酒、玉葱、生姜(すりおろし)、醤油(仕上げ用)

野菜もたっぷり◎鮭のホワイトソース焼

ヘルシーな鮭に野菜たっぷりのホワイトソースをのせて、こんがりふわふわに焼き上げました ...
材料: 生鮭、塩コショー、パン粉とバター、しめじ、玉葱、●バター、●小麦粉、●牛乳、●塩コシ ...

ヘルシー☆鮭とキャベツのグラタン

ヘルシーな鮭と冬のあま~いキャベツでアツアツのグラタンはいかが?ホワイトソースもレン ...
材料: 生鮭、キャベツ(小さめのざく切り)、しめじ(ほぐしておく)、塩コショー、マカロニ、ピ ...