閲覧ありがとうございます。我が家は和食中心の献立が多いです。わかりやすいレシピ作 ...

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鶏胸肉のトマト煮

カットトマトを使って手軽に作ります。
材料: 鶏胸肉、●塩・こしょう、●薄力粉、サラダ油、玉ねぎ(1㎝角に切る)、なす(しましまに ...

炒めない、下茹でするクリームシチュー

具材を炒めず、下ゆでして作るのでカロリーを押さえられます。
材料: 玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ウインナーソーセージ、ブロッコリー、水、牛乳、クリーム ...

野菜たっぷり魚だんご~アジver.~

前回はイワシで作りましたが(ID:2773737)、今回はアジで作ります。 イワシよ ...
材料: アジ、木綿豆腐、玉ねぎ(1㎝角に切る)、青ネギ(小口切り)、にんじん(5㎜角に切る) ...

豚と鶏のハーフ&ハーフ肉だんご

豚ミンチのジューシーさと鶏ミンチのさっぱり感が合わさり、とっても美味しいです。
材料: 豚ミンチ、鶏ミンチ、たまご、玉ねぎ、パン粉、塩・こしょう、サラダ油、●料理酒、●ケチ ...

野菜たっぷり魚だんご

小骨の多い魚をすり身にして野菜を混ぜ油で揚げました。
材料: イワシ、木綿豆腐、玉ねぎ(1㎝角に切る)、青ネギ(小口切り)、にんじん(5㎜角に切る ...

梅酢入り煮魚

主人の母が作った梅干しの漬け汁を活用したくて考えました。
材料: 煮魚用の魚(今回はカレイ)、■料理酒、■みりん、■砂糖、■梅酢(梅干しの漬け汁)、■ ...
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