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ぶりの切り身で香草パン粉焼き
副菜が醤油味なので、定番のぶり大根や照り焼きではなく香草パン粉焼きにしました。他のお
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材料：
ぶりの切り身、塩コショウ、◼️パン粉、◼️マヨネーズ、◼️オリーブ油、◼️ガーリック
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トンカツ用の肉で生姜焼き～野菜入り～
トンカツ用の肉を買ってきて、すぐ使わなければラップをして冷凍します。
半解凍状態だと
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材料：
豚ロース肉（トンカツ用）、打ち粉用の薄力粉、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、サラダ油、●
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豚ひき肉入り豆腐ハンバーグ
豚ひき肉を使うことによりジューシーに仕上がります。
ひじきを入れてヘルシーに♪
材料：
木綿豆腐、豚ひき肉、塩コショウ、乾燥ひじき、パン粉、青ネギの小口切り、トマトケチャッ
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鮭と野菜のフライパン蒸し～バタポンかけ～
フライパンで簡単に鮭の蒸し物が出来ます。野菜たっぷりです。バターとポン酢で作るソース
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材料：
生鮭、塩・こしょう、サラダ油、◆たまねぎ、◆もやし、◆キャベツ、◆にんじん、料理酒、
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鶏ささみの香味天ぷら
天ぷらの衣に紅しょうが・青のり・万能ねぎの小口切りを入れました。淡白な鶏ささみによく
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材料：
鶏ささみ、薄力粉(打ち粉)、天ぷら粉、冷水、紅しょうが(市販)、青のり、万能ねぎの小
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キャベツ入りツナじゃが♪
肉じゃがの肉をシーチキンに代えました。キャベツはあってもなくても良いです。
材料：
じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、キャベツの葉、水、シーチキンＬフレーク（小）、●砂糖、
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