閲覧ありがとうございます。我が家は和食中心の献立が多いです。わかりやすいレシピ作 ...

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大根の葉と茎のふりかけ~常備菜~

買ってきた大根に葉と茎が付いてたらラッキー♪ 刻んで炒めてふりかけにします。 保存は ...
材料: 大根の葉と茎、ごま油、いりごま、塩昆布、かつおぶし、●しょうゆ、●みりん

トマトと豆腐のスープ

トマトの酸味と豆腐ののどごしがやさしいスープです。
材料: トマト、豆腐、えのきだけ、水、鶏ガラスープの素、しょうゆ、青ねぎの小口切り

焼豚とXO醤の炊き込みご飯

トップバリュのコンテストの出品します。 炊飯器で作るから失敗もないです。中華おこわみ ...
材料: 米、トップバリュ そのままでもおいしいもも焼豚切り落し、トップバリュベストプライス  ...

水菜入りごぼうサラダ

水菜は電子レンジで加熱しました。カットごぼうで時短になります。
材料: 水菜、カットごぼう、にんじん、ちくわ、青ねぎの小口切り(あれば)、●ポン酢、●すりご ...

大根と厚揚げの煮物

大根の本格的なシーズンになりました。厚揚げと結びこんにゃくを一緒に煮ました。
材料: 大根、厚揚げ、結びこんにゃく、●料理酒、●砂糖、●明治おでんの素、●シマヤだしの素( ...

焼きサワラ ~ねぎ油ソースポン酢味~

サワラ(鰆)を魚焼きグリルで焼いて、 ねぎ油ソースポン酢味を上からかけます。焼き魚に ...
材料: サワラ、塩・こしょう、ねぎ油ソースポン酢味(ID:2838514)

ちくわときゅうりのマカロニサラダ

我が家のマカロニサラダといえばこのサラダです。 冷蔵庫に常備しているちくわときゅうり ...
材料: きゅうり、塩もみ用の塩、ちくわ、冷凍枝豆、青ねぎの小口切り、マカロニ、マカロニを茹で ...

塩レモン味のさば唐揚げ

小さなさばが売られていたので、三枚に下ろして唐揚げにしまし 塩レモンでさばの生臭さが ...
材料: 小さめのさば、◆細かく刻んだ塩レモン、◆塩レモンの汁、◆レモン汁、◆料理酒、◆こしょ ...

豚肉とピーマンのしょうゆ炒め

豚肉から出た脂でピーマンをさっと炒めます。
材料: 豚こま切れ肉、ピーマン、しょうゆ

我が家の筑前煮

食べる時間より早めに作って一度冷まします。冷ますことで具材に味が染み込みます。
材料: 鶏もも肉、板こんにゃく、ごぼう、れんこん(水煮でもOK)、たけのこの水煮、にんじん、 ...