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独活、ベーコン、クレソン、バター、にんにく(スライス)、黒胡椒 醤油和風になりがちなウド、バター炒めも旨いです。クレソンと合わせて春らしく。ささっとでき ...
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ベーコン、ニンニクおろし、バター、醤油山菜・ウドの皮・洋風キンピラ・バターソテー
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山うどの葉・そこにつながる細い茎、厚揚げ、ベーコン、卵、生姜、ごま油、塩・こしょう、 ...結構大きく育った山うどの、若葉だけを摘んでもらってきました。ごはんのおかずにピッタリ ...
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うど、卵、粉チーズ、牛乳、しらすorシーチキンなど、パスタ、黒こしょう春の味覚うどをしらすorシーチキンのカルボナーラでいかが?もちろんベーコンやハムでも ...
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伸びたウドの柔らかい部分、10cmくらいのマタタビの芽、スライスベーコン、オリーブ油 ...山歩きをしてますと5月はウドとマタタビの芽の勢いが凄いです(^^;) これは、こって ...
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伸びたウド、人参、ブロックベーコン、すり胡麻、ごま油、ケチャップ、味噌、みりん伸びたウド、ベーコン、人参等をゴマ油で炒めてから甘辛い味に味噌で煮るとこってりとした ...
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うど(伸びて柔らかい部分)、マタタビの芽、ベーコンスライス、ちくわ、味噌、みりん、す ...5月の里山で簡単に採集できる伸びたウドとマタタビの芽。元気のでる旨い料理でパクパク食 ...
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ウド、シャク、菊芋、薩摩芋、ベーコンスライス、味醂、お湯、ケチャップ、味噌、ごま油山菜のウド、シャク、菊芋、薩摩芋などを油炒めしてから味醂と味噌で煮たおかずです。とて ...
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○うど、酢、○ベーコン、○バター、◎塩、◎粗挽き胡椒、○レモン汁粗挽き胡椒を強めに利かせて作ります(人´∀`*)下拵えだけ済ませたら、あとはチャチャ ...
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山うど、ベーコン、とけるチーズ、酒、塩山うど独特の香りとチーズが最高の相性。 おかずにも、おつまみにもぴったりの創作レシピ ...