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シジミ、大根、長ネギ、ポン酢、素麺母が良くシジミと大根鍋にしてました。出汁いらずの鍋で安く出来て体にもいいので晩酌のお ...
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木綿豆腐、にんにく、とんこつ白湯の元、しじみにんにくで元気に！味もしっかりつき、しじみの効果も得られるのでつまみに最高ですよ。
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しじみ（砂抜きしたもの）、長ねぎ、しょうが、韓国味噌（今回はヘチャンドル・サムジャン ...夏のビールのお供にぴったり！ちゃちゃっと炒めるだけで、箸の止まらない簡単おつまみの出 ...
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しじみ、しょうが、砂糖、酒、みりん、しょうゆ、しじみの茹で汁濃いめの味付けにすると、日もちしますp(^^)qご飯につまみに活躍します！
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しじみ、ねぎのみじん切り、しょうがのみじん切り、にんにくのみじん切り、赤唐辛子、オイ ...香味野菜でさっぱり 頂けますよ！お酒のおつまみにも どうぞ！
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ゴーヤ、にんにくすりおろし、オリーブオイル、しじみの佃煮、酒、粉山椒甘辛いしじみの佃煮を使うので調味料もほとんどいりません。カンタンなのに美味しくて ...
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シジミ、紹興酒、鶏ガラスープ、醤油、しょうが、ニンニク、サラダ油蜆をスープと紹興酒で中華風に蒸し煮。酒の肴におすすめ
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しじみ（砂抜きして）、★焼酎（麦）、★醤油、★唐辛子ある中華料理店で食べた「しじみの焼酎漬け」を思い出しながら試行錯誤して作りました。 ...
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あさつき、シジミの佃煮、三つ葉、しょうゆ、熱湯、塩お酒の肴にも、ご飯のお供にも。佃煮の濃いあじがちょうどよい調味料になります。
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しじみ、しょうが、唐辛子、しじみのゆで汁、醤油、はちみつ、みりん、酒しょうがの香りが食欲をそそります！ 暑い今の時期、ひんやり冷えたしじみでしゃきっと ...
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監修：茂木亜希子（食のスタジオ）
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