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たけのこ(水煮)、水、だしの素、薄口醤油、みりん旬のタケノコは、前もってうす~~く下味をつけておくと調理が楽チンになります♪
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たけのこ、湯冷し、酢筍は旬が1番♪こちらのレシピは1年確実なので、酢の入る作り方は探したけどないため覚書 ...
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竹の子、糠、鷹の爪、真鮮くんパック(大)真空パック保存で、水替えも不要! 竹の子の簡単保存です。
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竹の子、耐熱用ゴム手袋、大きな鍋、お湯、保存瓶竹の子の保存は便利で一年はもちます 右は保存瓶で左はジャム用です。蓋がしっかり閉まり ...
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たけのこ(水煮)、にんじん、たまねぎ、ローリエ、水、カレールウ、【具材】、たけのこ、 ...いつものレパートリーに飽きたらカレーにしておいしいうちにストック!食感もよくてアレン ...
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筍、酢超簡単で1年はもちますょ~‼
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タケノコ、酢、みりん国産の水煮タケノコは高いので、沢山いただいた時に酢に漬けて長期保存しています。
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たけのこ(皮に包丁入れて剥ぐ)、お米研ぎ汁、鷹の爪、水(保存用)米ぬかが無くても、米の研ぎ汁で灰汁抜き&下茹で出来ます!鷹の爪を入れれば、保存時、痛 ...
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たけのこ(アク抜き済み)、豚バラブロック(豚バラスライスでも可)、鮭節(かつお節でも ...豚肉入りで食べ盛りのおかずにピッタリ。 冷蔵保存可なのでお弁当のおかずにも。
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たけのこ、タカラ「料理のための清酒」、タカラ本みりん、さとう、しょうゆ、鰹節、ちりめ ...旬は短いので、美味しく炊いて保存です