つぶ貝 のレシピ
180品つぶ貝・バイ貝の下処理について
つぶ貝やバイ貝の唾液腺には食中毒の原因となる毒素が含まれています。加熱しても毒素は分解されないため、調理前に除去する必要があります。
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つぶ貝、水(下茹で用)、酢、茹で汁(下茹で出た汁)、しょう油、みりん、お酒、砂糖お酢で下茹でしたら、やわらかくなりました。
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つぶ貝(ボイル)、トマトホール缶、鷹の爪、にんにく、オリーブオイル、イタリアンパセリ ...つぶ貝のこりこりの歯ごたえとトマト・鷹の爪のぴりっで白ワインが進む一品です~
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つぶ貝、バター、しょう油、こしょう、青ネギ多めのバターで❤こっくり❤お酒が進むぅ。
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つぶ貝(ボイル)、クレソン、アスパラ、エリンギ、しめじ、にんにく、塩・こしょう・鷹の ...野菜嫌いの娘が大好きな一品!つぶ貝・クレソン・きのこ色々とアスパラをバジルソースでソ ...
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つぶ貝(ボイル済み)、たまねぎ、かいわれ大根、キムチ漬けの素超簡単にできて,しっかりお酒のお供になってくれる,そんな一品です。 おうち居酒屋の ...
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つぶ貝、★つぶ貝の茹で汁、★めんみ、★生姜(すりおろし)“めんみ”さえあれば、超簡単にできちゃう美味しい一品です♪
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つぶ貝、エリンギ、しめじ、スライスアーモンド、バター、酒、醤油、黒こしょう簡単でちょっとオシャレ。お友だちが来たときのおつまみに作ります。
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パスタ、つぶ貝、にんにく、とうがらし、塩こしょう、オリーブオイル、バジル(粉末)、コ ...魚貝が香るペペロンチーノ。白ワインがとまりません。
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つぶ貝(殻つき)、お出汁(昆布と鰹の一番出汁)、お醤油、お塩酒の肴に~~ もうたまりません。 とっても簡単です。
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つぶ貝、酢、醤油、みりん、酒めちゃウマですよ! 酢がキーポイントです♪