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ツワブキ、ふき、水、湯、出汁、椎茸(干し椎茸戻した状態)、昆布(戻した状態)、すき焼 ...春に食べたい佃煮と言えば!ふき・ツワブキですよね(^^)
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フキ、水、塩ふきの葉で蕗味噌を作る際などのアク抜き(下処理)の仕方です。下茹でしてしっかりとアク ...
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水、ふき、塩切らずに、長いまま丸めて茹で、時短で下処理できる方法です。
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ふき、塩簡単にアクを抜いて煮たり炒めたりお好きな料理に使いましょう
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フキ、塩フキのアク抜きのやり方です。少しかためにフキを茹でて水に浸け、何度か水をかえながら2 ...
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ふき、塩、米の研ぎ汁汚れとり、あくぬきを同時に。指先も黒くならない。 一気に皮むき、ストレス半減
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フキ(細い)、重曹、だしの素(顆粒)、醤油、みりん、酒、水学校の課題で山菜のあく抜きを行った。
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フキ「皮を剥きます。ビニール手袋が必須。」、水「皮を剥いたフキを塩で、茹でます。」、 ...自宅で採れたフキです。塩で灰汁抜きをしてから煮込みました。 下処理が面倒ですが、面倒 ...
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フキ、塩簡単皮剥きでフキの楽ちんアク抜き❗️
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牛肉 小間切れ肉、出し汁、酒、醤油、みりん、砂糖、塩、重曹、ふき、酒、しょうゆ、みり ...常備菜にぴったり 季節感をだしに牛肉のしぐれ煮にふきの煮物を炊き合わせてみました。春 ...