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米、牡蠣、零余子、麺つゆ(好み)、水牡蠣飯に零余子を加えました
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米、水、むかご、塩、酒見かけたら必ず買ってしまうむかご(零余子)。小さなお芋感覚で使える食材。少しお塩を加 ...
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自然薯、白米、玄米自然薯の玄米御飯です。摺り下ろし難い端っこを刻んで炊きました。
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米、むかご、酒、塩、紅生姜シンプルなむかごご飯です。小さくても山芋のホクホク感がとても美味しい☆
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米、むかご、塩、白だし、みりんホクホクなむかごが美味しい
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白米、むかご、だし汁、酒、みりん、塩、昆布、黒ごまシンプルだけど、温もりに溢れたどこかほっとする素朴な味わい。
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むかご、米、もち米、塩、昆（３～４センチ）、水、酒、氷”むかご”を使ったシンプルな炊き込みご飯です。炊飯器と土鍋両方の炊き方をご紹介してい ...
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むかご、米、酒、みりん、塩、昆布、水むかごの素朴な味と香りを楽しみましょう〜♪ 2019/12/3
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玄米 または 白米、零余子、自然塩、日本酒、昆布、水9月〜11月が旬の零余子は長芋や自然薯の蔓の葉の付け根辺りにできる肉芽です。加熱する ...
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米、水、酒、むかご、しらす干し秋が旬のむかごと、しらす干しの炊き込みごはんです。
393万
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