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イカ、キャベツ、人参、生姜、鷹の爪、ご飯、塩糀、いい塩お寿司じゃないよ、飯寿司だよ 酢を使わない、本格発酵レシピ 野菜の乳酸菌発酵で自ずと ...
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キャベツ、塩、水ザワークラウトは酢を入れると思っていましたが、発酵食品と知り、作ってみたらとても美味 ...
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ロールキャベツ等の出汁 レシピID : 7718335、出汁(昆布、混合節厚削り)、 ...キャベツ、白菜、かつお菜のロールの出汁があんまり美味しかったのでおでんを作りました。 ...
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キャベツ、白菜、かつお菜の葉、◎豚肉細切れ、◎鶏肉細切れ、◎水気を切った発酵玉葱 レ ...食べ比べが楽しい、ロールキャベツ、ロール白菜、ロールかつお菜。 澄んだスープがとても ...
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キャベツ、にんにく、鷹の爪、オリーブオイル、鮒寿司の飯、塩、胡椒、醤油発酵した飯(イイ)は火を入れると甘みと酸味が出てきます。 ザワークラウトにも似ている ...
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豚ひき肉(粗挽き使用)、◎塩麴 レシピID : 5527723、◎紹興酒、◎醬油、◎ ...春キャベツのザワークラウトアレンジ。発酵新玉葱。 焼売臭が無さすぎるのが難点かもしれ ...
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生ラーメン(オーサワのベジラーメン醤油)、味付け発酵玉子 レシピID : 59291 ...玉子を入れなければビーガンラーメンです。 冷蔵庫の発酵ストックで簡単につくりました。 ...
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鶏手羽元、手羽先、塩、胡椒、オイル、◎水、◎長葱の青い部分、◎生姜、◎にんにく、◎唐 ...タモギダケの香りがとても良くて、スープが美味しくなりました。 この鶏手羽スープはスト ...
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春キャベツのザワークラウト レシピID : 6154562)、ロースハム、◎発酵玉葱 ...これはオススメのザワークラウトアレンジレシピです。 混ぜるだけで簡単に味が決まります ...
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焼きそば、蛸、筍水煮、春キャベツの葉、にんにく、生姜、発酵玉葱 レシピID : 63 ...甘い新キャベツと塩味の蛸が美味しい焼きそばです。