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せり、牛肉、こめ油、岩塩、黒胡椒、水、※鶏丸ごとがらスープ顆粒無添加※ナンプラー、※ ...せりは貧血予防、解毒作用、抗酸化作用があります。ベトナムの屋台にありそうな、牛肉入り ...
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冬瓜、軟骨(鶏の柄も可)、生姜、玉ねぎ、塩、ネギ子供の頃夏の夕飯におばあちゃんがよく作ってくれたスープです。来日してから久しぶりにベ ...
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素麺、牛こま切れ、ネギ、ニンニク、唐辛子、パクチー、ごま油、ナンプラー、牛スープの素パクチーの香りと唐辛子のスパイスが効いて、フォーと錯覚する食感です!
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緑麺(野菜麺)、あたただし、水、海老、セロリ茎、春菊や青梗菜、パクチー、焦がしニンニ ...ベトナムの魚醤を使わず、セロリやニンニク、あたただしを使ってエスニックに仕上げました ...
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フォー(乾燥)、もやし、豚薄切り肉、水、ナンプラー、鶏がらスープの素、塩、生姜(すり ...ベトナムで食べたシンプルな澄んだスープで豚肉の旨味を味わう究極に美味いフォーを目指し ...
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黒糖、水、生姜、白玉だんご冬のない国、ベトナムの子に教わった、冬にぜひとも飲みたいスープ。
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鶏胸肉、ライムの葉、①ベトナムのエビチリ塩(muoi tom)、①ガラスープ、①蜂蜜 ...ライムの葉とライムジュースの香りがする
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ライスペーパー、ひき肉、油、①ヌックマム、①ガラスープ、干し木耳、干ししいたけ、②ヌ ...モチモチ感じる。蒸しなくてもいい!ライスペーパーで簡単なベトナム蒸し春巻き。
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ケンミン ライスパスタ、牛すじ肉、油、刻みにんにく、もやし、ナンプラー(ニョクマムで ...ベトナム中部古都『フエ』名物の牛肉麺。ブンはベトナムで有名な丸い米麺で、入手困難です ...
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ライスヌードル、もやし、白ネギ、パクチー(香菜)、◎水、◎鶏がらスープの素、◎貝柱ス ...手作りスープで(^ ^) 野菜がたくさん食べれて栄養たっぷり☆