タマリンド のレシピ
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豚肉、タマリンド、chile guajillo、tomate verde、玉ねぎ、に ...メキシコのGuerrero州のIgualaの郷土料理です。スペイン語ではCerdo ...
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玉ねぎ、人参、ブロッコリー、ニンニク、生姜、唐辛子、水、油、トマト、オクラ、さかな、 ...マレーシアで有名な酸っぱ辛いスープカレーです。アッサムペダスの素がなくても大丈夫。タ ...
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鶏胸肉、トマト(トマト缶を含めても)、にんにく、料理酒、サラダ油、水、塩、クミンシー ...南インドのカレーです。
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ゴマ、生姜(粗みじん切り)、ジャガリー、タマリンド、レッドチリ、ターメリックパウダー ...甘辛さがクセになる消化促進チャツネ
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長ネギ、白身魚(カンパチ、タラ等)、プチトマト(半分に切る)、パイナップル、オクラ、 ...ベトナムの料理教室で教えてもらった魚のスープで、甘味酸味辛味のハーモニーが美味しくて ...
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パニプリ用乾燥プリ、じゃがいも、A塩、A玉ねぎ、Aお好みで 鷹の爪(ホール)、Bパニ ...酸っぱ辛くて癖になります。
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ヤシ砂糖、ホームデーン、ピーナツ、にんにく、唐辛子、味の素、ナンプラー炭で焼いた魚、油で揚げた魚と一緒に。
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タマリンド、にんにく、唐辛子、砂糖、クノール塩、味の素、赤たまねぎこれまた酸っぱい焼き魚につけるディップ
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タマリンドペースト、はちみつ、レモン汁(ポッカレモン)、氷、お湯、水タマリンドとレモンの酸味でマインドがリフレッシュ。
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有頭海老(ブラックタイガー)、ご飯、細ねぎ (根元6cm残し小口切り)、パクチー(葉 ...海老の炙り焼き:クンパオ (クン:海老、パオ:焼く)。辛くないタイ料理、甘味のあるソ ...