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ピーマン、じゃがいも(なくても○)、豚肉、ごま油、おろししょうが、酒、しょうゆ、オイ ...簡単に作れる豚肉の青椒肉絲風です!!
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豚肉、おろし生姜、でんぷん、ピーマン、赤ピーマン（パプリカ）、たけのこ、たまねぎ、※ ...シンプルな調味料でおいしい給食の青椒肉絲。2色のピーマンで彩りよく見えます。 甘辛さ ...
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豚ロース肉、塩麴（液体）、片栗粉・砂糖、水、サラダ油、ラーメンメンマ（つけ麺用）、ピ ...おやじが好きな中華料理を集めました。減塩で作っています。
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豚こま切れ肉、たけのこ（水煮細切り）、ピーマン、パプリカ（赤）、わかめ（生）、ごま油 ...中華の定番、青椒肉絲にわかめを入れて、食感の良い野菜と旨味が凝縮されたひと品です。
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豚もも肉、◆しょうゆ、◆酒、◆ニンニクチューブ、◆生姜チューブ、ピーマン、たけのこ水 ...市販のチンジャオロースの素は不要！豚肉で作るチンジャオロースです。豚肉には疲労回復に ...
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ニンニク、ピーマン、豚肉、タケノコ水煮（細切りタイプ）、胡麻油、塩、胡椒、鶏がらスー ...作り置き分もいっぺんに作るので量産型レシピです。タケノコが余らないです。
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塩、中華味の素、しょうゆ、水溶き片栗粉おいしい青椒肉絲
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豚バラ、ピーマン、たけのこ水煮(細切り)、ニンニクチューブ、しょうゆ、砂糖、オイスタ ...豚バラがペラっと2枚、青椒肉絲の肉少なめ
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豚こま肉、たけのこ、ピーマン、醤油、酒、しょうが(チューブ)、片栗粉、オイスターソー ...辛さが癖になります。
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豚こま、ズッキーニ、人参、玉ねぎ、しめじ、茄子、☆酢、☆鶏ガラスープの素、☆ごま油、 ...少ない肉でもたっぷり野菜で満足！レンジでも艶々簡単調味料でほんのりフルーティーキムチ ...
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監修：福本健一（早稲田大学競走部）
