ハードパン 自家製酵母 のレシピ

元種(1:1)リスドォル、リスドォル、ライ麦、塩、ブラックココア、水、リスドォル(1 ...

準強力粉、石臼挽き粉、ライ麦細目（セーグルタイプ130）、塩、はちみつ、水、自家製酵 ...

強力粉（ゴールデンヨット）、準強力粉（タイプER）、ココアパウダー、ブラックココアパ ...

○強力粉、○薄力粉、○元種、○水、○塩、○モルトパウダー（あればでOK）、ショートニ ...

強力粉（国産粉）、全粒粉、塩、自家製酵母中種　ﾚｼﾋﾟID:985646、水、ドライ ...

強力粉、薄力粉、自家製酵母、水（様子を見ながら）、てんさい糖、塩、チーズ（四角く切っ ...

準強力粉、砂糖（てんさい糖）、スキムミルク、自然塩、自家製酵母元種、ホエー＋（プレー ...

準強力粉、自家製酵母元種、塩、水、さつまいも、砂糖、水

・準強力粉、・塩、・自家製酵母、・水、・雑穀（そのまま使えるもの）

中種（柔らかめのもの）、ホエー（ヨーグルト乳精）、ぬるま湯、砂糖、塩、スキムミルク、 ...