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豚バラ軟骨、下茹で用の水、煮込み用の水、日本酒、にんにく、★醤油、★みりん、★日本酒 ...コラーゲンたっぷり?の豚バラ軟骨をほどよい柔らかさに煮込みました。大根、茹で卵とご一 ...
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ラム肉、塩、ガラムマサラ、カイエンペッパー、セロリ、玉ねぎ、ニンニク、生姜、コンソメ ...ラム肉とプルーンで作るモロッコの煮込み料理を梅ジャムに替えてアレンジしました
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フランス産ひな鶏、塩(ひな鶏 洗浄用)、A 塩・胡椒(ひな鶏にまぶす用)、オリーブオ ...栗とプラムで煮込むクリスマスにぴったりなコクレです。
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鶏ぶつ切り又は手羽元、大根、白ネギ、昆布、カット干し椎茸、ドライプルーン、玄米又は白 ...時間に余裕がある日に煮込む ほったらかし料理です
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玉ねぎ、ニンニク、羊肉(なければ鳥手羽元でも)、A)シナモンパウダー、A)ナツメグパ ...フルーツの甘味と酸味がお肉によく合います。りんごのおかげでお肉もホロホロ柔らかく、食 ...
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牛肉、赤玉ねぎ、ニンニク、岩塩/ビオソルト、オリーブ油orバター、無添加プルーン、オ ...無農薬&無添加で身体に優しい ちょっぴり大人なひと皿
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鶏レバー、☆ドライプルーン、☆赤ワイン、☆酢、醤油、はちみつ、塩、コショウ鶏レバーにプルーンを合わせ赤ワインで煮込みました。甘酸っぱくてフルーティなソースがポ ...
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豚肩ロースかたまり肉、プルーン(種抜き)、玉ねぎ(薄切り)、にんにく(みじん切り)、 ...プルーンと赤ワインで豚肉が豪華な煮込み料理に!
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羊肩ロース、ドライアプリコット、ドライプルーン種ぬき、玉ねぎ、ニンニク、しょうが、オ ...モロッコのスタンダードです。 甘い煮込み肉がお好きなら絶対に気に入ってもらえるはず。
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ハンバーグ、ワイン、みりん、醤油、プルーンエキス(蜂蜜で代用出来るかも?)、ケチャッ ...ワインがメインの煮込みハンバーグ シンプルが一番です! ワインの深みに甘みとコクを足 ...