北京 のレシピ
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サッポロ一番ちゃんぽん、にんにく、たまねぎ、シフードミックス（是非あさり入り！）、唐 ...サッポロ一番ちゃんぽんで簡単に北京ちゃんぽんを作ってみました！旨みがたっぷりなので煮 ...
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手羽中、★甜面醤、★はちみつ、★紹興酒（日本酒でも）、★ごま油、★ヌクマム、★ウーシ ...その昔、旅行の経由地での北京で食べた手羽中。甘い味噌味と、シナモンの香りも高くて忘れ ...
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うどん（乾麺）、▲きゅうり、▲大根、もやし、合挽き肉、☆ごま油、☆サラダ油、◎味噌（ ...北京の方から直伝というジャージャー麺レシピ。結婚して初めて義母に教わった、嫁ぎ先の味 ...
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大根、北京水大根、ゆず、砂糖、塩、りんご酢、たかのつめ、＊果実酒などを漬ける大きなび ...ピンクのピクルスです。甘めなので甘酢漬け？北京水大根が手に入らなければ、ピンクにはな ...
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豚の頭、塩、豆鼓（トウチー)、バーボンウィスキー、はちみつ、沸騰水、五香粉(ウーシャ ...中華風のなじみある味付けです。パリッと美味しそうなキツネ色の皮をご堪能あれ。北京ダッ ... -
絹ごし豆腐、ピータン、干しエビ、ネギ、鷹の爪、さらさらタイプの塩、サラダ油、ゴマ油北京で出会ったピータン豆腐の再現です。塩と油だけの味付けですが、これが本当においしい ...
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小麦粉、ぬるま湯、塩、サラダ油、キャベツ千切り、照り焼きチキン （レシピID :68 ...北京の家庭料理。焼くとパイ生地のような層になるので間に具を入れていただきます。コネル ...
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豚挽肉、白菜、干し海老、ねぎのみじんぎり、胡瓜のせんぎり、焼き味噌の材料 ◎赤だし味 ...北京を中心とする中国の東北料理です。干し海老と白菜という異色の素材を使うことで味に得 ...
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豚赤身ひき肉、タマネギ、ネギ、ショウガ、キュウリ、モヤシ、サラダ油、甜面醤、日本味噌 ...ジャージャー麺の本場の北京では、麺にはうどんを使います。日本では冷凍の讃岐うどんや乾 ...
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豚バラ肉、甜面醤（テンメンジャン）、味噌（白でも、赤でもOK）、素麺またはうどん、胡 ...本格的な北京家庭料理を再現した。 素麺、うどん、ひやむぎに最高に相性がいい。
