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太麺（生麺）、日清スープの達人坦々麺、白出汁醤油、真鯛の出汁塩、水、アク抜きワラビ、 ...市販の太麺と日清の坦々麺スープを使って冷製つけ麺にしました。
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CookDo四川坦々麺の素、自家製中華麺、豚ひき肉、自家製ラー油、青ネギ、塩こしょう ...市販商品を少しアレンジして汁なし坦々麺を作ってみました。
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中華麺、ちんげん菜、ひき肉(豚or牛豚合挽き)、ネギ(みじん切り)、鷹の爪(手で砕く ...うちの夏の定番！ピリリと辛い本格四川風の担々麺。辛肉味噌をたっぷりかけて召し上がれ☆ ...
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辛ラーメン、合挽き肉、ごま油(炒め用)、にんにく(すりおろし)、しょうが(すりおろし ...花椒で四川風に激辛汁なし担々麺！
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豚ひき肉、玉ねぎ(みじん切り)、生姜(みじん切り)、豆板醤、チンゲンサイ、中華麺（細 ...激辛！挽肉の旨みと胡麻の香りが食欲をそそる！練りゴマはミキサーがあれば簡単に作れます ...
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市販の醤油ラーメン、ゴマだれ、ホーレン草、ねぎのみじん切り、挽肉、ニンニク、生姜、( ...市販のゴマだれを使えば！簡単に本格♪
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麺、お水、☆ウェイパー「鶏ガラの素でも可」、☆ 四川辣豆板醤、☆オイスターソース、☆ ...某サイトに載っていたレシピを私なりにアレンジした物です
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水、干しエビ、料理酒、豆乳、牛乳、だし(鰹または鶏ガラ)、四川坦々麺の元、醤油、冷凍 ...お店のようなコクのある坦々麺を食べたくて
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中華麺、白髪ネギ、薬味ネギの小口切り、香菜、白炒りごま、ネギ油、塩・黒胡椒、合挽き肉 ...いつも通りの自己満足レシピ（笑）
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中華生麺、合いびき肉、塩コショウ、☆花椒、☆花椒醤、☆ラー油、☆白すりごま・醤油・鶏 ...簡単！混ぜるだけ！花椒たっぷりの痺れる旨さです。
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監修：副島モウ
