山かけ丼 のレシピ
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マグロ、トモエ しょうゆ麹、みりん、ごはん、山芋、青じそ、おくらしょうゆ麹を使うと、旨み・塩味・香りがアップ!
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かつお(冊)、長いも、大葉、ごはん、しょうゆ、酢、砂糖、すりごま(白)、しょうが(す ...さっぱりしたごま酢に漬け込んだかつおと長いものとろろでごはんが進む丼です。
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醤油、みりん、酒、マグロ刺身用、ご飯、とろろ、卵黄、小ネギ漬けマグロの山かけ丼です
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豚肉(こま切れ)、玉ねぎ(薄切り)、長芋すりおろし、てんさい糖(砂糖)、塩、赤ワイン ...豚こまぎれ肉メインでつくる、シンプルなあまから豚丼。すりおろした長芋と卵をのせて。
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ごはん粗熱とった物、自然薯、かつを昆布だし+水、青葱スライス、びんちょうマグロ、大人 ...頂き物で楽々Cooking 忙しい毎日に「お助けメニュー」
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鮪、醤油、みりん、酒、山芋、卵体力回復に良いと言われる山芋を鮪と合わせました。
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長芋(あれば自然薯)、刺身用マグロ ブロック、★醤油、★みりん、★酒、水、カツオの顆 ...簡単で美味しい山かけ丼です。
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長芋、オートミール、水、白だし、出汁の素(市販)、温泉卵、温泉卵のタレ、青のり、出汁 ...オートミール粥に長芋をかけて麦トロ風に。軽食やダイエット食にも。
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酒、醤油、ワサビ、すり胡麻、メバチ鮪、山芋、ご飯、紫蘇サッパリ旨しなマグロをトロロで包んで食欲全開でした~(ノ*´∀`)ノ
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鰹、★醤油、★みりん、★ショウガ(チューブ)、山芋すりおろし、塩、オクラ、きざみ海苔鰹が手軽に食べられる今!! 刺身もいいけどぜひ!!