灰 のレシピ
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生のわらび、灰、熱湯初めてでも上手にできました。覚書として残します。
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わらび、わら灰(草木灰)、☆わら灰がなければ重曹わらびはアク抜きが面倒といわれますが、意外と簡単にできるんです。
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わらび、灰または重曹近所の方からいつも頂くわらび♪簡単な下処理で旬の山菜を美味しく頂きましょう♡
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塩さば(一夜干・灰干など)(※生さばでも)、甘酒(自家製やストレートタイプ)、または ...塩さば(一夜干や灰干など)を甘酒に漬け込んで(塗って)おいてから焼くとふっくら・しっ ...
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ワラビ、灰、熱湯4~6月が旬!意外と簡単なんです!ワラビのあく抜き♪
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生わらび、灰(重曹)、熱湯春の旬、山菜ワラビは粘りも歯ごたえも新鮮美味しい!簡単下処理。
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わらび、醤油、マヨネーズ、七味かしょうが、灰わらびのあく抜きから食べ方まで
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わらび、灰、粗塩春の山菜、ワラビの下拵え。灰汁抜きして保存!昔の人の知恵で山菜を長く楽しみましょう♪
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灰、水、わらび簡単なわらびの灰汁抜きと保存方法です。近くの山にわらびが沢山あります。今年は頭の中が ...
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こんにゃく粉、ぬるま湯、生さつま芋(水500ccでミキサーに入れる)、ソーダ灰、熱湯かごしまは、こんにゃく作りにさつま芋が入っているの昔からね...。