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花麩、細工麩、アガー(またはゼラチン)、砂糖、水、着色料見た目も味も涼し気な生麸の水まんじゅうです!ツルンと頂けます!!
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桃、砂糖、白ワイン、レモン汁、豆乳、きび糖、ゼラチン、水、コンポート液、ゼラチン、水 ...豆乳を使ってるので生クリームで作るブランマンジェより、ヘルシーで簡単です
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グラニュー糖、卵白、コーンスターチ、食用色素、苺パウダーキャラもののメレンゲ細工
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無塩バター、薄力粉、砂糖、卵黄、ヨーグルト、牛乳、粉ゼラチン、水、生クリーム、レモン ...桃とヨーグルトの二層ムースのケーキです。
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薄力粉、アーモンドパウダー、紅芋パウダー、抹茶、卵、無塩バター、グラニュー糖、強力粉 ...メロンパンのクッキー生地に抹茶と紅芋パウダーを加えカメの甲羅に。パン生地はカメの本体 ...
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薄力粉、アーモンドプードル、砂糖、バター、スイートチョコレート、卵、塩、生クリーム、 ...濃厚な生チョコモンブランクリームが美味しいタルトです。タルト部分が絶品です。
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薄力粉、アーモンドプードル、バター、全卵、粉糖、塩、アーモンドプードル、バター、砂糖 ...紫芋の色が美しいハロウィンにぴったりなタルトです。甘さはやや控えめで、1個1個が結構 ...
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バター、卵、砂糖、アーモンドプードル、赤ワイン、クリームチーズ、プレーンヨーグルト、 ...レアチーズケーキに赤ワインを混ぜたケーキです。
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紅茶葉、湯、グラニュー糖、アガー、ティーリキュール、卵黄、グラニュー糖、牛乳、バニラ ...スパイスと赤ワインで煮込んだドライフィグ、洋酒の効いた紅茶のジュレなど、ちょっと大人 ...
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小麦粉、グラニュー糖、卵(L)、無塩バター、卵黄、砂糖、牛乳、生クリーム、粉ゼラチン ...2つのババロアを乗せたケーキです。 茹で小豆は水底の石をイメージしました。