米麹 のレシピ
3,416品
-
小豆、水、塩、米麹砂糖不使用なのにほんのり甘い発酵あんこ！小豆と麹のパワーで腸活に最適です！
-
フランスパン、玄米麹スムージー、卵、牛乳、バター、好きなフルーツフレンチトーストに玄米麹スムージーをふりかけて、さらに栄養をプラス。黒糖ときなこの優 ...
-
板のり、青のり、乾燥米麹、濃口しょうゆ、本みりん、※詳細は《作る際のポイント》に。、 ...のりと醤油の旨味と風味が豊かな手作り麹調味料。 砂糖不使用でヘルシー。 そのまま白ご ...
-
無農薬レモン、米麹 乾燥、塩、水色々な料理に使えるレモンと麹、塩で作る調味料。
-
ソラマメ、米麹、塩、唐辛子（粗挽き、細挽き）、ゆで汁フレッシュなそら豆から作る豆板醤です。そら豆は4月～6月が旬なので今の時期にしか作れ ...
-
大豆、米糀、粗塩、a 生姜、長ネギ、粉だし(出汁を取って乾燥粉砕した物)生姜、ネギ、粉出汁入りの味噌です、半年以上掛かりますが是非試してみて下さい。 長期保 ...
-
米麹（糀和田屋の米麹）、６０℃のお湯誰でも簡単！酵素が生きている！自家製生甘酒はコスパ最高！
-
ピーマン、米麹、砂糖、しょうゆ、みりん、赤唐辛子（鷹の爪）ピーマンの風味が病みつきに♩ご飯がすすむ1品です。味噌は使わず麹を使って煮詰めること ...
-
米、麹、温度計、保温容器（シャトルシェフ）、レモン果汁とても甘く仕上がるので、水で少し薄めてレモン果汁を入れると、爽やかな甘味を楽しめます ...
-
お米と米麹だけでつくった甘酒、牛乳or豆乳、バナナ甘酒とバナナと牛乳をもみこんで冷やすだけ♪濃厚なのにヘルシーなバナナ入り甘酒アイスに ...
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：西邨マユミ
