長野 のレシピ
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砂糖(今回三温糖を使いました)、食品用の重曹(無い時などはベーキングパウダー)、小麦 ...シンプルな美味しさ
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炊き立てごはん、白菜キムチ（粗微塵）、つぼ漬け（又は沢庵）（粗微塵）、豚ばら薄切り肉 ...長野県塩尻市の人気給食メニュー『キムチ＆沢庵ごはん』です。簡単味付けで、ご飯に混ぜ込 ...
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大根、にんじん、ゆでたけのこ、三つ葉、鶏胸肉、えび、かまぼこ、なると、昆布だし、しめ ...長野県諏訪地区の食生活改善推進員さんから教わりました。コロナ禍で時短交流会だったので ...
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白菜、オリーブオイル、醤油、温泉卵、★明太子、★マヨネーズ、★牛乳白菜を焼いて、かけるだけのお手軽レシピです！食欲の秋は、今時期がおいしい長野県産白菜 ...
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中力粉、【A】塩、【A】ごま油、【A】熱湯、ごま油（焼き用）、茄子、青じそ、味噌、砂 ...代々長野で暮らす我が家に伝わる伝統のおやきレシピです。
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ハウス バーモントカレー〈甘口〉、豚肉(薄切り)、玉ねぎ、長野産ズッキーニ、長野産ブ ...長野産高原野菜のカレー
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ハウス バーモントカレー〈中辛〉、豚肉（小間切れ）、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、長 ...長野産ズッキーニで作ろう！サラダカレー丼
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●強力粉、●砂糖、●サラダ油、●ドライイースト、●塩、●水、ごま油（焼き用）、切干大 ...長野県出身の祖母の思い出の味♪ たくさん作った翌日も、もっちり美味しいです(^-^) ...
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鯖の干物、セロリ、セロリをしんなりさせる塩、りんご、胡桃、マヨネーズ燻製ならではの風味が、りんごの酸味ととても相性の良いサラダです。 -
イナゴ、酒、醤油、みりん、砂糖、水、白だし虫嫌いの人もいるので、見た目はアレのため写真は敢えて公開してませんが、珍味で美味なの ...
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：茂木亜希子（食のスタジオ）
