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いつものおでんの具、濃口醤油、みりん、酒、関東おでんなんかなぁ?知り合いのママがかんとだきって煮物煮込んでた。濃口醤油で。私は ...
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すじかまぼこ、こんにゃく、大根、さつま揚げ、ゴボウ巻き、うずら巻き、たこボール、えび ...すじかまぼこは必須アイテム。夕飯の晩酌のお共にするため昼から作り始める。
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コンビニのおでんつゆ、・セブンイレブンのおでんつゆなら、・熱湯、塩(必要に応じて)、 ...関東人にはハードルの高い関西風うどん。 美味しいコンビニおでんの黄金つゆを関西風うど ...
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昆布、白だし、あごだし、みりん、日本酒、塩、大根、蒸しタコ、その他具材、水おでんのバリエーションの一つ。白だしとあごだしの比率を変えれば、関西⇄関東に?
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卵、大根、蒟蒻、さつま揚げ、ちくわ、結び昆布、はんぺん・大、白滝、醤油、塩、みりん、 ...我が家のおでん、鰹と昆布のWだしで煮しめる派(*´ω`*)味をしっかりつけているので ...
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牛すじ、大根、卵、こんにゃく、練り物、おでんの素自分では普通なんですが、「美味しい」と言って貰えるので、メモ代わりに。関東では「牛す ...
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バター、醤油、青のり、ちくわぶ関東おでんの定番、ちくわぶを焼くだけの簡単一品料理です。 15分以下でできるので「ち ...
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赤味噌、砂糖(上白糖)、みりん(みりん風)、水私の住んでる地方は普通におでんには味噌を付けて食べます。関東の方にも気に入ってもらえ ...
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ちくわぶ、小ねぎ(小口切り)、サラダ油、だし汁、醤油、みりん、砂糖、豆板醤関東ではおでんでおなじみのちくわぶをピリ辛煮に。 おでんよりも定番になるかも? イン ...
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すじぼこ(すじ鉾)、フライ衣関東ではお馴染みのおでんだね「すじ鉾」をフライにしてみました。 わさび漬け入りタルタ ...