魚介 のレシピ
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手羽中、塩、砂糖、水、おろしニンニク、おろし生姜手羽中の骨抜いちゃいました。抜くのは慣れれば楽しくなる。
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鯛(タラなど)切り身、油、A水、A特製めんつゆ、A焼き海苔、わさび簡単で、本格的な味! 海苔のほのかな甘みがたん白な白身魚にとてもよくあう一品です☆
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わかめ(戻したもの)、鯖の水煮缶、玉ねぎ、きゅうり、ごま油、コチュジャン、しょうゆ、 ...ご飯がすすむ、ピリ辛サラダです。
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鯖水煮缶、人参(みじん切り)、椎茸(みじん切り)、長ねぎ(みじん切り)、生姜(みじん ...鯖の水煮缶で簡単♩ご飯に混ぜ込んでおにぎりにしたり、お弁当にもぴったりです。
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鯵、塩、コショウ、片栗粉、野菜(玉ねぎ、パプリカ、にんじん、ピーマンなど)、★だし汁 ...酢が苦手な夫が美味しいと言ってくれました★ 野菜も魚もたっぷりさっぱり食べれるので、 ...
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カツオのたたき、ネギ、大葉、茗荷、ごま油、にんにくチューブ、水、鶏がらスープの粉、塩 ...この力作のネギ塩にんにくダレは色々な生魚に本当によく合うんですけど、カツオのたたきの ...
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アジ刺身用、ネギ、大葉、茗荷、生姜、醤油新鮮なアジの刺身を叩いて生姜をすりおろし、沢山の薬味と混ぜて醤油でいただきます。とっ ...
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カツオのたたき、玉ねぎ、大葉、茗荷、生姜、にんにくチューブ、ポン酢カツオのたたきを叩いて薬味を混ぜ合わせポン酢で。小さくして和えたのでよく絡んで、普通 ...
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米、アサリ、砂抜き用塩、イカ、有頭エビ、パプリカ、セロリ、玉ねぎ、スナップエンドウ、 ...白ワインでとった魚介たっぷりの出汁と鶏がらスープの粉で炊いたパエリアはとっても美味し ...
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さわら(切り身)、厚揚げ、木の芽、白味噌、昆布だし醤油 白うすくち、みりん(煮切る) ...香りもご馳走の木の芽 白味噌と合わせて木の芽味噌に♪ 昆布だしうすくち醤油も入れて風 ...