みんなのつくった
#京料理
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JANG♡
鱧は皮が硬いので、最初に皮面だけ湯でゆがいて♡さっぱり美味しかったです。酢味噌でも食べましたが、こちらも美味でした。
鱧のおとし~関西の夏。
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JANG♡
葱の食感と甘酸っぱい味噌がさっぱり美味しかったです。白味噌がなく普通の味噌で作ったので煮汁を少々プラス。白味噌欲しくなりました♡
九条ネギのぬた
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まなんちゅ0603
とてもおいしかったです!
茄子!味噌田楽
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しし師匠
甘めで美味しかったです!あんにするのがもったいないくらい。
生麩と鶏肉のとろ~り生姜あんかけ煮
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ちこ吉
柔らかな京風ちりめん山椒にやっとたどり着きました。コロナ禍で自粛中だったので、ゆっくり軸取り。ww 素敵なレシピ、感謝です!
ちりめん山椒~しっとり京風~