料理好きの二児のパパです。ママで登録しても良かったのですが、何故かパパになりまし ...

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素揚げが面倒でレンチン加熱しました。小松菜1.5束と13cm茄子3本で小鉢4つ分できました。塩昆布とツナの旨味タップリで美味!
茄子と小松菜とツナの塩昆布和え♪

レンチンなら簡単時短でヘルシーですね!私も真似してみようっと♪つくれぽ感謝します!

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調味料は分量通りの配合で丁度いい酸味でした。豆板醤がなかったので、食べる直前に辣油を足しましたが美味しかったです。
牛肉・なす・ピーマンの甘辛酢炒め♪

辣油アレンジも美味しそうですね☆ありがとうございました。⁠◕⁠‿⁠◕⁠。