無洗米と普通米の炊き方の違い

同じ1カップで計量する際、無洗米のほうがやや分量が多くなります。そのため、水加減を少し多めにするのがコツです。水加減の目安は無洗米1合につき大さじ1です。無洗米専用カップで計量する場合には水を加減する必要はありません。

無洗米は洗わずに済むため労力がかからず、水の使用量が少ない（アウトドアや災害時の炊飯に便利）という利点があります。