梨を使った料理 のレシピ 37品
山芋・梨・巨峰レーズンのサラダ
長野出張の際に手に入れた巨峰のレーズン。デッカイの！！
山芋と一緒に、いただきもの
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材料：
山芋、ナシ、巨峰レーズン、カスピ海ヨーグルト、塩・コショウ、好みでマヨネーズ
梨とみょうがの みずみずしいサラダ
初秋のサッパリ前菜。和の素材を使ったイタリアン風なので、キンキンに冷えた白ワインとと
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材料：
梨、みょうが、水菜、オリーブオイル、レモン汁、お酢、塩、にんにく（すりおろし）
鶏の梨マリネ☆ホワイトマヨソース
すりおろした梨でマリネした鶏モモ肉のソテー☆ 梨でマリネするとお肉がやわらかく仕上が
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材料：
鶏もも肉、梨、ローズマリー、玉葱、しめじ、顆粒のコンソメの素、牛乳、マヨネーズ、塩＆
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