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クグロフ型を使ったケーキ のレシピ 59品
クグロフ
一切れ、もう一切れ、と手が出てしまうイーストを使って作るお菓子です。カットすると透き
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材料:
薄力粉、牛乳、はちみつ、塩、卵、バター、ドライイースト、バニラエッセンス、アンゼリカ
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クグロフの型でマーマレードケーキ
生協で注文していたクグロフ型が届いたので、早速試作してみました。
材料:
バター、さとう、卵黄、卵白、マーマレード、レモン汁、薄力粉、強力粉、アーモンドパウダ
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しっとりリッチ★フルーツケーキ
ラム酒が香るドライフルーツとナッツがたっぷり入ったフルーツケーキです。2日目以降がお
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材料:
薄力粉、ベーキングパウダー、塩、無塩バター、グラニュー糖、ブラウンシュガー、卵、バニ
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ミルキーケーキ
ミルキーはママの味~♪プチローズの進化形A。作った当日より、翌日まで冷蔵庫で冷やして
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材料:
バター、砂糖、卵黄、塩、アーモンドプードル、薄力粉、コンデンスミルク、牛乳、卵白+砂
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かぼちゃのクグロフ
かぼちゃの自然な甘さが生きた、イースト菓子です。お菓子と言っても甘さ控えめなので、パ
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材料:
強力粉、薄力粉、砂糖、バター、卵、牛乳、スキムミルク、ドライイースト、塩、かぼちゃ、
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マーマレードのクグロフ
甘夏みかんで自家製ジャムを作ったので、作ってみました。パウンド型でもどうぞ♪ ゆず茶
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材料:
無塩バター、砂糖、卵、★薄力粉、★BP、★アーモンドプードル、甘夏のマーマレード、オ
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ラムレーズンのサワーケーキ
ラムレーズンとサワークリームでほんのり爽やかでしっとりケーキができました。冷たくても
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材料:
薄力粉、ベーキングパウダー、アーモンドプードル、バター、★卵黄、★粉砂糖、サワークリ
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