クッキングシートの敷き方(ケーキ丸型)

型の底と側面のサイズに合わせてクッキングシートを切り、バターを塗った型に貼り付けるようにして敷きこみます。

①型の底

底部分に合わせてクッキングシートに線をひく

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線に沿ってクッキングシートを切る

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②型の側面

型の円周より少し長めにクッキングシートを切ったら、型の高さに合わせて印をつける

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印に合わせて同じ高さでまっすぐに切る

スポンジケーキなど、ケーキ型の高さよりもふくらむものを焼く場合には、型よりもすこし余裕を持った高さに切ります。 C5b3b9711e56c9fac1a48455b2f457d5?p=1441591474

③型に敷く

型に薄くバターか油を塗っておくと、クッキングシートがしっかり貼りつきます。

バターか油を薄く塗る

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クッキングシートを敷く

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