米油とは

米ぬかから抽出される植物油で、さらっと軽く香ばしい風味が特徴です。

クセがないため、揚げもの、炒め物、ドレッシングまで幅広く使えますが、特に揚げものはカラッと揚がり、胃もたれしにくく、冷めても美味しさが長持ちします。