から揚げ入り☆フリッタータ♪の画像

Description

熱々のままテーブルへ♪から揚げを入れた、イタリアのオープンオムレツです!

材料 (1人分)

味の素冷凍食品「やわらか若鶏から揚げ」
3個
合わせて40g
20g
2個
オリーブオイル(バター)
大さじ1杯
塩コショウ
少々
トッピング用
パセリ(みじん切り)
小さじ1杯分

作り方

  1. 1

    写真

    パプリカ・玉ねぎは2㎝の角切りにしておく

  2. 2

    写真

    から揚げをお皿に並べ(ラップをかけずに)600Wのレンジで約1分10秒加熱する

  3. 3

    写真

    オリーブオイルを熱したスキレットに1を入れて2〜3分炒める

  4. 4

    写真

    ボウルに玉子を割りほぐし、粉チーズ・3を加え、塩コショウで味を整える

  5. 5

    写真

    3のスキレットに4を流し入れ、2を加えてフタをして、弱火で約7分蒸し焼きにする

  6. 6

    焼きあがったら、パセリを散らして、出来上がり!
    スキレットのままテーブルへ♪

  7. 7

    2016/03/19「フリッタータ」の人気検索で9位になりました♪

  8. 8

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コツ・ポイント

5の時、火力を極弱火にして、じっくり蒸し焼きにすると、ふんわり仕上がります!

お好みで、ケチャップやトマトソースをつけても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

『味の素冷凍食品・アレンジレシピ開発モニター』です。
レシピID : 3570640 公開日 : 16/01/20 更新日 : 21/07/07

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