レンジだけで！焼きうどん

今回は、味の素冷凍食品の「えびとひじきのふんわり揚げ」を使います。

耐熱皿または耐熱ボウルにうどんを入れ、めんつゆとごま油を回しかける。

<2>の上に「えびとひじきのふんわり揚げ」、筋を取って斜め半分に切ったスナップえんどうをおく。

弁当箱にひと口ずつ巻きながら盛りつけ、紅しょうがをトッピングする。