シューマイ串
味の素冷凍食品
作り方
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1
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今回は味の素冷凍食品「肉シューマイ」を使います。
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2
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肉シューマイは12個をトレイごと電子レンジ（600W）で1分加熱し、解凍する。
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3
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ミニトマトはへたを取る。オクラは半分に切る。
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4
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竹串に、肉シューマイ、ミニトマト、オクラ、肉シューマイ、ミニトマト、オクラ、肉シューマイの順にさす。同様にあと3本作る。
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5
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オーブントースターのトレイにアルミホイルをしき、オリーブ油少々（分量外）を薄く塗る。
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7
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塩、粗びき黒こしょうをふり、オーブントースターで焼く。焼き色がついたら裏返し、両面焼く。
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8
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ワンプレートのもう1品には、焦がしバターの深いコクが味わえる「具だくさんエビピラフ」を合わせるのがオススメです！
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コツ・ポイント
シューマイと一緒に焼く野菜は、お好みでなすやズッキーニ、パプリカなどいろいろ試してみてください♪オーブントースターで焼くときはお使いの機種により焼き時間が異なります。焼き色がつくまで、様子を見ながら加熱してください。
このレシピの生い立ち
焼豚がゴロゴロと入った「肉シューマイ」を焼いて、香ばしさをプラスしました♪オススメのワンプレートランチは「具だくさんエビピラフ」、わかめスープ（インスタント）と合わせた、シューマイ串とエビピラフプレートです！
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