かぼちゃのねりごまサラダ
かどや製油
作り方
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1
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今回は、かどや製油の「なめらか自慢ねりごま（白）」を使います。
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2
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かぼちゃは種とワタを取り除き、皮つきのまま2cm角に切る。
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3
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<2>を耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ（600W）で5分ほど加熱し、塩、こしょうをふってさっと混ぜる。
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4
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なめらか自慢ねりごま（白）と【A】を混ぜ合わせて<3>に加え、混ぜたら器に盛る。
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5
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粗く刻んだアーモンドを散らし、あればリーフレタスを添える。
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コツ・ポイント
なめらか自慢ねりごま（白）は、とてもなめらかで混ざりやすいので、【A】の材料を全部入れて一気に混ぜ合わせてOK。アーモンドは粗めに刻んでカリッとした食感を楽しんで♪
このレシピの生い立ち
ママのキレイをサポートするレシピを、管理栄養士の曽根小有里先生が考案！女性に人気のかぼちゃのサラダに、なめらか自慢ねりごま（白）でまろやかなコクをプラス。女性にうれしい♪デザートサラダです。粒マスタードの風味がきいて、後味さわやか。
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かどや製油
