かぼちゃと胡桃のハニーロースト
Description
最近ハマっている大好きなかぼちゃの食べ方です。
KT121
材料
（３人分くらい）
作り方
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1
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かぼちゃは大き目の一口大にカットする。
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2
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胡桃と一緒に耐熱トレイに入れて●を上からかけて表面を満遍なくコーティングするよう混ぜる。
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3
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重ならないよう広げて２００℃のオーブンで３０～４０分（途中で一度裏返す）かぼちゃが柔らかくなるまで焼く。
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4
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取り出したらお皿に盛って熱々を召し上がれ。
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5
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★ブルーチーズ添え。チーズの塩気とハニーが抜群！フェタや山羊のチーズも合うと思います。
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6
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★２００９．１１「シエロオリーブオイルを使った簡単アイデアレシピ」のコンテストでアイデア賞を頂きました。
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コツ・ポイント
適度に水分のあるカボチャが向いているかと思います。ローズマリー以外にもタイムやセージでも好相性。ハーブの量はお好みで。オーブンはお肉料理などと一緒に使用すると便利です。（＊レシピ写真は焼き上がりにドライクランベリーを加えました）
このレシピの生い立ち
収穫したかぼちゃをおいしく食べたくて。最近特に気に入っているかぼちゃの食べ方です。
このレシピの作者
(
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KT121
