ミニトマトのだし煮
「ほんだし®」
作り方
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1
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今回は、味の素「ほんだし®」を使います。
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2
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ミニトマトはヘタを取る。
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3
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鍋に【A】、<2>のミニトマトを入れて火にかけ、ミニトマトがやわらかくなるまで煮る。
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コツ・ポイント
皮が気になる方は、お好みで皮を湯むきしてください。煮崩れしやすいので、煮すぎないようにしましょう。
このレシピの生い立ち
味の素「ほんだし®」は、香り・コク・味わい、それぞれに優れた3種のかつお節を使用した、香り豊かな和風だしの素です。生で食べることの多いミニトマトをだし煮にアレンジ！うま味たっぷりのだしがあふれ出しますよ♪
「ほんだし®」
