冷やししらす玉うどん
日清オイリオ
作り方
-
-
1
-
今回は「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」を使います。
-
-
-
2
-
うどんは表示通りにゆで、流水で洗い水けをしっかり切る。
-
-
-
3
-
器に<2>、しらす、卵黄、万能ねぎ、刻みのりを盛り付け、めんつゆを注ぐ。
-
-
-
4
-
食卓で「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」をかける。
-
コツ・ポイント
冷たいうどんに「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」をかければ、オリーブの風味が加わって、絶品の夏麺レシピになります。適度の辛味が薬味の様な役割をしてくれます。
このレシピの生い立ち
夏の暑くて何も食べたくない日でも、さっぱりツルンとした喉ごしがおいしい、冷たいうどんレシピです。食べる直前に、よくかき混ぜて、お召し上がりください。
(
)
日清オイリオ
