味噌チーズおにぎりの画像

Description

味噌とチーズがこんがり焼けたら出来上がり

材料 (4個分)

茶碗4膳分
2個
1/4パック(50g)
A:仙台味噌
小さじ2
A:みりん
小さじ1
サラダ油
少々
塩・コショウ
各少々

作り方

  1. 1

    舞茸は小さめに割き,根元は小さく刻む。少量のサラダ油で炒め,塩・コショウをふる。

  2. 2

    栗甘露煮はまわりのシロップをキッチンペーパーでふいて4等分する。

  3. 3

    Aをまぜ合わせ,練り味噌を作る。

  4. 4

    ご飯に1をまぜて栗の甘露煮をのせ,固めに握り,まわりに3の練り味噌を塗る。

  5. 5

    チーズをかけてオーブントースターやグリルでチーズが溶けるまで2~3分焼いて器に盛る。

コツ・ポイント

★栗甘露の代わりにえだまめでもおいしく仕上がります。
★全国有数の米どころである宮城県。従来の「ひとめぼれ」,「ササニシキ」に加え,新たにだて正夢」,「金のいぶき」の2種類をラインナップし,様々な食卓シーンにおこたえします。

このレシピの生い立ち

宮城県食産業振興課
レシピID : 4685504 公開日 : 17/08/29 更新日 : 17/08/29

このレシピの作者

宮城県
宮城県は、豊富で多彩な四季折々の食材に恵まれた「食材王国」です!
このキッチンでは、宮城のおいしい食材を使った
魅力あふれるレシピを掲載しています。
宮城の旬な「食」情報はInstagramからチェック♪
https://www.instagram.com/miyagi_foodkingdom?utm_medium=copy_link

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
写真
ルぴあ
とても美味しかったのでお弁当用に栗なしでごまと青しそのアレンジで作ってみました。味噌と大葉との相性もばっちりですね。
初れぽ
写真
ルぴあ
今回ひとめぼれで。舞茸炒め香ばしくて焼くとお味噌とチーズで美味しさアップでした。