サッポロ一番 de 冷やし豆乳ラーメン
えれぼん
作り方
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1
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ブロッコリーともやしは、ゆでて冷ましておく。魚肉ソーセージは斜め切り、カニカマはほぐしておく。
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2
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豆乳に、サッポロ一番 塩らーめんに添付の「粉末スープ」と「ゴマ」を入れて、よく混ぜ合わせる。
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3
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熱湯に、麺を入れて３分間ゆで、冷水でしめておく。
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4
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器に麺を入れ、２のスープをかける。ゆで卵や１で用意した具材をのせて出来上がり！
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5
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サンヨー食品さんの「めん☆パラ」企画「みんなのひと手間アレンジ」で紹介していただきました(^^)/
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コツ・ポイント
・具材はほうれん草、えび、コーン、ネギなども合います。色々アレンジして下さいね。
・豆乳は、調整豆乳（カロリー45%オフ）を使っています。
・豆乳は、調整豆乳（カロリー45%オフ）を使っています。
このレシピの生い立ち
サッポロ一番のモニターに当選しました。豆乳鍋のしめに入れるラーメンが美味しいので、そこからヒントを得て、冷たい豆乳ラーメンを作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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えれぼん
