パリパリ!リースタルト
作り方
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1
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今回は、BRUNO「コンパクトホットプレート」を使います。
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2
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下準備:餃子の皮の真ん中を3cm程度の丸型で抜いてドーナツ型にし、表面にハケで溶かしバター塗る。
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3
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<ホイップクリーム>プレーンと抹茶の2種類のホイップクリームをつくる。★を混ぜ合わせる。
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4
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手順<3>を2等分にして片方に抹茶パウダーを入れたら、それぞれ泡立てる。
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5
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<トッピング>お好みのフルーツをカットする。
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6
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コンパクトホットプレート(平面プレート)を[HI]で加熱して餃子の皮を重ならないように並べる。
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7
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両面がパリッとするまで返しながら10分程度焼く。
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8
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[OFF]にして粗熱をとったら、ホイップクリームを絞り、フルーツを飾る。
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コツ・ポイント
子供はプレーン、大人は抹茶など、味を好みで変えられるのが嬉しい♪最初に抜いた小さい丸型も一緒に焼けば、プチタルトがつくれます。たくさんつくりたいときや小さな子どもと一緒に愉しむときは、お皿の上で冷ましてデコレーションをしても◎
このレシピの生い立ち
手に入りやすい材料で簡単に作れる、かわいらしいクリスマスデザートです。抹茶ホイップクリームの緑がリースらしさ満点!子どもと作ることもできるので、お好みのフルーツをカットしておけば、食卓でそれぞれ好きなようにデコレーションを愉しめます。