韓国のり風！パリパリおつまみ大葉
クリアアサヒ
作り方
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1
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大きめの耐熱皿の上に、ごま油と塩を入れ、スプーンなどで混ぜ合わせる。
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2
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洗って水気をしっかり拭いた大葉の両面に<1>をつけながら、重ならないように並べる。
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3
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ラップをかけずに電子レンジ（600W）で3分ほど、パリッとするまで加熱し、ペーパータオルの上に取り出す。
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4
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器に盛り、白いりごまをふる。
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5
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“クリアとつまみメシ”ポイント！パリパリ楽しい食感に、ごま油と大葉の香りが食欲をそそり「クリアアサヒ」が飲みたくなる！
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コツ・ポイント
レンジ加熱時間は機種によって異なります。大葉がパリッとするまで様子を見ながら調整してください。耐熱皿に全量のらないときは、半量ずつ分けて1分半〜加熱を。加熱中に油が少しはねて庫内が汚れるので、調理後に拭き掃除をすることをおすすめします。
このレシピの生い立ち
クリアアサヒに合う、簡単！居酒屋風レシピです。大葉をレンジにかけるだけで作れる簡単おつまみ。ごまと大葉の香りが口いっぱい広がるチップス系のおつまみは、クリアアサヒ片手にいくらでも食べられます。この時期たくさん手に入る大葉の消費にも◎。
クリアアサヒ
