フルグラのいちごババロア
作り方
-
-
1
-
土台作り。ビニール袋などにフルーツグラノーラを入れてめん棒でたたき、軽く砕く。溶かしバターを加えて袋の上からよく揉む
-
-
-
2
-
使う型の底に敷き、スプーンを使って押し固める。使うまで冷蔵庫に入れておく。
-
-
-
3
-
ゼラチンを分量の水に振り入れ、ふやかしておく。苺は潰してピューレ状にする。こんな感じでok。
-
-
-
4
-
ボウルにヨーグトを入れて泡だて器で混ぜる。砂糖→生クリーム→レモン汁→苺→ジャム→の順に加えてその都度よく混ぜる。
-
-
-
5
-
ふやかしたゼラチンをレンジで30秒温めて溶かす。4のボウルに入れてよく混ぜる。
-
-
-
6
-
型に流して冷蔵庫で冷やし固める。(3時間以上)お好みでデコレーションして出来上がり。
-
-
-
7
-
デザートカップでも作ってみました。
-
コツ・ポイント
レシピは15センチのケーキ型になってますが、5センチセルクルとデザートカップで作ってます。順番に混ぜていくだけなのでコツは特にありません。お好きな型を使って作ってくださいね。
このレシピの生い立ち
いちごを使ったスイーツを作りたくて・・・。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)