マグロとアーモンドの和風カナッペ
Description
GOPANコンテストで受賞♪
サクッ、もっちりしたお米パンを
バタートーストにし鮪ペーストをのせ
ひとくちカナッペに♬
サクッ、もっちりしたお米パンを
バタートーストにし鮪ペーストをのせ
ひとくちカナッペに♬
putimiko
材料
（食パンサイズ2枚分）
お米パン
2枚
100ｇ
1個（個包装されたもの）
刻み葱
大さじ1強
●マヨネーズ
小さじ2
●味噌
小さじ1
●醤油
小さじ半分
●みりん
小さじ半分
●にんにく
半～1カケ
適量（切ったパンに合わせた枚数）
適量（切ったパンに合わせ粒数）
黒胡椒・バターorマーガリン
適量
彩りや食感に少々
作り方
-
-
2
-
お米パンはトーストしてバターを塗る。
お好みの大きさに切る（今回は1枚を６切れに）
切ったパンに海苔を乗せ→
-
-
-
3
-
●を乗せ、アーモンド（炒った物やおつまみ用）を乗せ、細かく切ったパプリカをトッピングする
出来上がりです
-
-
-
4
-
アーモンドの代わりにカシューナッツや胡桃でも
黒胡椒はお好みで●に入れて下さい
-
-
-
5
-
11・8月15日
SANYO✽GOPAN
三陸海の幸レシピコンテストで『青森県賞』を頂きました
ありがとうございます
-
-
-
6
-
ruruchirinさんが普通のサンドイッチ用食パンで作って下さいました♬
ありがとうございます、これも美味しそう♬
-
コツ・ポイント
＊見た目の色合いと食感よくする為にパプリカを使ってます、
無ければ味は少し変わりますが玉葱や胡瓜のシャキッとした感じも美味しいです。
水が出るので食べる直前にトッピングすること。
＊今回は手頃な値段のビンチョウ鮪を使用、他の鮪でもどうぞ
無ければ味は少し変わりますが玉葱や胡瓜のシャキッとした感じも美味しいです。
水が出るので食べる直前にトッピングすること。
＊今回は手頃な値段のビンチョウ鮪を使用、他の鮪でもどうぞ
このレシピの生い立ち
＊パンによく合う洋のものとマグロに良くあう日本の調味料を隠し味に使いました
見た目も可愛いので、おもてなしにも
＊美味しいお米を作ってくれるお義母さんにGOPANをプレゼントしました
焼いて頂いたお米パンで作りました
見た目も可愛いので、おもてなしにも
＊美味しいお米を作ってくれるお義母さんにGOPANをプレゼントしました
焼いて頂いたお米パンで作りました
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
putimiko
