ぶたトロトロ丼
Description
とろとろと甘辛あじの絶妙なハーモニー♪
材料
(1人分)
100g
150g
■
合わせ調味料
■しょうゆ
大さじ4
■みりん
大さじ2
■酒
大さじ2
■砂糖
大さじ2
■生姜
ひとかけら
1個
3枚
きざみのり
適量
作り方
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1
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豚肉を炒めて合わせ調味料をからめ、生姜焼きを作る。
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2
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ご飯の上に、やまいもをすりおろし、1の豚肉をのせる。
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3
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温泉卵&しそ、のりをのせてめしあがれ~。
味の濃さは、生姜焼きのたれで調節してください。
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コツ・ポイント
簡単だけどクセになる味!
ねばねば好きにはたまらんっ!!
■補足■
丼に盛りつけた後、タレは多めにかけたほうがおいしいです。
ねばねば好きにはたまらんっ!!
■補足■
丼に盛りつけた後、タレは多めにかけたほうがおいしいです。
このレシピの生い立ち
とあるカフェで食べたものを、アレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)