ベーコンと野菜の炒カレー

カレールウは粗くきざみ、湯に入れて溶かしておく。

ベーコンは5cmの長さに切る。にんじんはピーラーで薄切りにする。玉ねぎは薄切りにする。

フライパンにバターを溶かして<2>を炒め、玉ねぎがしんなりしてきたら<1>を加え、混ぜながらとろみがつくまで加熱する。