レモンバジルチキンベーグル
Description
レモンとバジルの変わりから揚げでいつものベーグルが変身!チーズや野菜をはさむだけでお手軽にカフェ風サンドが完成♪
材料
(1人分)
作り方
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1
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今回は味の素冷凍食品の「レモンとバジルのチキン香り揚げ」を使います。
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2
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「レモンとバジルのチキン香り揚げ」は表示通り電子レンジで調理し、 横半分に切る。
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3
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ベーグルは横半分に切り、軽くトーストしてマーガリンを塗る。
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4
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<3>の下半分にレタス、スライスチーズ、トマト、「レモンとバジルのチキン香り揚げ」の順にのせ、マヨネーズをかける。
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5
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<4>に上半分のベーグルでふたをする。
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コツ・ポイント
市販のベーグルはプレーンなどお好みのものでOKです。具材はきゅうりや、スクランブルエッグなども合います。ベーグルサンドが栄養満点なので、キウイやプチトマトなどの箸休めを添えて。
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当はマンネリしがち…マンネリ脱出できるレシピを教えて!という声に応えたレシピ。「レモンとバジルのチキン香り揚げ」はいつものから揚げとは違う、おしゃれな味つけがポイント♪ランチにもぴったりなベーグルサンドです。
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